イタリア政府公認
真のナポリピッツァ協会認定店

協会の定める条件をすべてクリアし、正真正銘のナポリピッツァを提供していると認められたピッツェリアのみがナポリの伝統的な道化師「プルチネッラ」がピッツァを焼いているデザインのマークとロゴの使用を許可されます。
加盟店には世界共通の通し番号が与えられ、アペティートは237番目に認定されました。　
認定2007年